Крема для тортов бывают самые различные. Ранее я писала рецепт сметанкового крема. Вот рецепт ванильного крема. Для приготовления крема вам понадобится: стакан сливок, чайная ложка муки, полстакана молока, 2 желтка, 4 столовые ложки сахара, щепотка ванилина, 1 чайная ложка желатина. С большей частью сахара взбиваем желтки, добавляем муку, и, помешивая, тонкой струйкой вливаем горячее молоко. [...]