Вкусное и диетическое блюдо
Ингредиенты:
сельдерей
чеснок
петрушка
лук-порей
масло
красное вино
майоран
лук
петрушка
Кролик
Морковь
перец
соль (далее…)

Крем:
сахар ванильный 25 г
желтки: 3 шт.
молоко: 250 мл
крахмал кукурузный: 20 г.
смородина: 200 г
Тесто:
Печенье: 150 г
масло сливочное: 80 гр.
Печенье покрошить и смешать со сливочным маслом.  Получиться тесто на подобии мокрого песка. Тесто поместить в форму тарталеток и выпекать 10 минут в духовке. Остудить и удалить из формы.
Нагреть 200 мл молока. В нем растворить сахар и всыпать кукурузный крахмал, добавить яйца. Варить, пока до густой консистенции.
Тарталетки заполнить кремом и посыпать красной смородины. Украсить мятой, поставить на час пропитываться.

- зеленая фасоль (спаржа)
- Копченая скумбрия
- Красный лук
- Тертый сыр
- Соевый соус
- картофель в мундирах.
- Укроп
- лимон
- масло оливковое
Картофель, конечно, в первую очередь, очистить от кожицы, измельчить на кубики. Из скумбрии достать кости, мелко порезать, измельчить лук, натереть сыр. Спаржу измельчить и обжарить. Смешать все ингредиенты, добавить рубленый укроп и много соуса. Соус: соевый соус (столовую ложку) смешать с оливковым маслом и лимонным соком. Поместить в холодильник на час. Украсить веточками укропа.
Рекомендуется подавать охлажденным

Тыквенные рецепты

Привыкнув за лето к изобилию фруктов и овощей, так сложно перестроиться на скромное по содержанию витаминов и минералов осенне-зимнее меню. Вот тут и приходит на помощь вкусная ярко-оранжевая тыквенная мякоть. И неважно, какие блюда с ее участием приготовлены (далее…)

Быстро, вкусно и легко! Идеальная закуска для любителей пива.

Возьмите несколько помидоров, майонез, чеснок и сыр.

Смешайте чеснок и майонез, количество чеснока добавляйте по своему вкусу, хотите острее — добавьте больше чеснока.

Сыр натрите на мелкой терке.

Помидорки нарежьте на колечки, толщина колечка примерно один сантиметр.

Каждое колечко намажьте смесью из чеснока и майонеза, сверху обильно посыпьте тертым сыром.

Все, закуска готова! Приятного аппетита!

Что-то моего Ромашку в последнее время жутко потянуло на персики, в итоге — купили целый ящик свежих и вкусных персиков.  Полистав кулинарные книжки, я выбрала понравившийся мне рецепт пирога из свежих персиков. Пирог этот готовится из двух видов теста — бисквитного и песочного. Смутило малое количество сахара, но в итоге пирог получился очень вкусным и сладким. Рекомендую Вам обязательно его приготовить. (далее…)

Предлагаю Вам приготовить вкусный и легкий творожный пирог — чизкейк с ананасами. Мои домашние обожают это сладкое блюдо. (далее…)