«Непростая» пшенная каша в горшочке

08 Апр 2015, Автор: admin

 «Непростая» пшенная каша в горшочкеВкусную, рассыпчатую варили только в печи. Позже варили на плите и укутывали в одеяло, чтобы она «распаривалась».

Предлагаю вам альтернативный рецепт. Каша получается как из деревенской печи: рассыпчатая и мягкая.

Пшено обязательно промыть теплой водой. Почистить тыкву, порезать на кубики. В горячее молоко поместите тыкву и проварите пару минут.

Всыпать пшено и варить около   8 минут. Приправить по вкусу

Кашу переложить в горшочек и поставить в духовку. Положить  кусочек масла. Томить около 35 минут. В кашу можно добавить цукаты, курагу, изюм, сахар и т.д.

Нравится

Ваш комментарий