Острая закуска из редьки

07 Авг 2016, Автор: Ula

Из редьки получаются очень вкусные легкие закуски. Этот рецепт вам понравится, если вы не только любите редьку, но и относитесь к любителям острых блюд.

Нам потребуется:

— по 3 редьки, морковки;

— пучок петрушки;

— примерно 120 мл растительного масла;

— по паре ложек столового уксуса, красного перца;

— соль – на ваш вкус.

1. Очистите редьку с морковкой, промойте, порежьте тоненькой соломкой, посолите, поперчите. Далее сбрызните овощи уксусом (берите для салата 3%-ый), оставьте на пятнадцать минут.

2. Промойте петрушку, мелко порубите.

3. Разогрейте растительное масло и им залейте морковку с редькой, перемешайте, выложите получившийся салат на блюдо.

Осталось закуску посыпать петрушкой и отправить на стол!

Нравится

Ваш комментарий