Публикации с меткой: легкие рецепты

Фаршированный карп

Вторник, 14 Сен 2010

Фаршированный карп

Фаршировать можно многие продукты, например, фаршированный картофель, фаршированная тыква. Сегодня я предлагаю вам рецепт фаршированного карпа. Фаршировать карпиков я буду картофелем и жареными грибами, точнее жареными маслятами. (далее…)

Фаршированный картофель

Суббота, 14 Авг 2010

Все чаще люди отдают предпочтение вареному картофелю. Но уже давно известно, что самые ценные для здоровья вещества сосредоточенны в камбиевом слое картофеля. И если при чистке картофеля срезается слишком толстый слой, то большая часть этих веществ теряется. Ученые подсчитали, что с очистками мы выбрасываем 20 % белков, витаминов и минеральных солей. Поэтому, самый лучший и полезный способ приготовления картофеля – картофель, запеченный с кожурой в духовке. Предлагаю вам несколько рецептов запеченного фаршированного картофеля. (далее…)

Консервированные огурцы

Вторник, 10 Авг 2010

Легкий и вкусный рецепт консервирования огурцов на зиму.

Отобранные некрупные огурцы кладут в холодную воду на 5-8 часов. Делают это для удаления воздуха, который содержится в тканях огурцов и для сохранения плотной консистенции. (далее…)

Клецки по усть-лабински

Суббота, 10 Апр 2010

Продукты на одну порцию:

125г мяса, 25г тертого сыра, пол-яйца, соль, перец, четверть луковицы, булка белая – 20г, 25г сметаны, 5г крахмала. (далее…)

Торт Поленница

Вторник, 06 Апр 2010

Торт Поленница

Продукты для теста:

Сливочное масло или маргарин — 150 г,

мука — 1,5 ст.,

яйца — 9 шт.,

вода -.1,5 стакана. (далее…)

Торт Солнечный

Пятница, 02 Апр 2010

Продукты

Мука – 1,5 стакана, 1 банка майонеза, 2 стакана сахара, 3 яйца, 100 грамм сметаны, сода на кончике ножа, 5-6 кислых яблок.

Приготовление

Растереть желток с сахаром, добавить майонез, сметану,соду. Все хорошо перемешать, всыпать муку и замесить тесто.

Глубокую сковороду смазать маслом и и посыпать мукой. Тесто выложить в нее и запекать в духовке со средним жаром до слегка золотистого цвета. Затем положить нарезанные яблоки, сверху залить взбитыми белками, смешанными со стаканом сахара, и подержать на слабом огне. Когда на желтках появится золотистая корочка – значит торт готов.