Меню ребенка в 7 месяцев: основа рациона и принципы питания

Кормление ребенка в 7 месяцев

Малыш в возрасте семи месяцев не так давно ел только мамино молоко или смесь, но уже некоторое время назад в его меню появились овощи, кашки и фрукты. Ребенок радуется новым вкусам, а задачей родителей должно быть правильное начало знакомства крохи с новой пищей. Давайте разберем, какие новые продукты пробует семимесячный малыш и как нужно построить его рацион в этом возрасте.

Овощное пюре

Пюре из овощей – необходимое блюдо, которое обязательно входит в питание ребенка 6-7 месяцев. Оно благотворно влияет на функциональность желудка и кишечника малютки. Клетчатка, которой богаты любые овощи, способствует выработке ферментов в кишечнике и активизирует работу ЖКТ. Кроме этого, они являются бесценным источником натуральных минеральных и витаминных веществ. Обычно к этому возрасту малютка уже познакомился с несколькими видами овощей. Капуста цветная и брюссельская, брокколи, кабачок — эти компоненты первыми вводятся в прикорм. Сладкие и полезные морковь и тыква, как правило, очень нравятся маленьким гурманам. В них много витамина А, необходимого для глазок крохи. В этом возрасте яркие овощи можно попробовать добавить в рацион, но не забывать об их аллергенном свойстве и постоянном контроле над состоянием малютки. Полезные и питательные блюда из фасоли и гороха можно пробовать давать с седьмого месяца жизни. В чистом виде они могут стать причиной раздражения слизистой оболочки кишечника или вызвать колики, поэтому их лучше добавить в пюре с уже знакомыми овощами.

Для крошек, получающих детскую смесь, знакомство с овощами началось еще на пятом месяце, а для грудничков – на шестом. Если привыкание проходит успешно, то на седьмом месяце малютка может получать овощные пюре из нескольких ингредиентов. В семимесячном возрасте в связи с возрастающими энергетическими затратами и ростом крохи увеличивается объем порции. Он составляет 170–200 грамм. Овощное пюре подают малышу с добавлением 5 г (1 чайная ложечка) растительного масла, например оливкового.

Каша в рационе семимесячного крохи — незаменимый продукт. Ее дневная норма составляет 150-200 мл. В этом возрасте кроха должен есть безглютеновые сорта: гречневую, рисовую или кукурузную каши, разработанные для детского питания на этом периоде жизни.

Рацион ребенка в 7 месяцев на грудном, смешанном и искусственном вскармливании

Чтобы быть уверенными, что питание ребенка в 7 месяцев полностью сбалансировано, стоит изучить особенности режима питания в семимесячном возрасте, примерное меню и рекомендации педиатров. При рациональном питании организм малыша будет получать полноценную пищу и легко восполнять потраченную за день энергию.

Оглавление

Следует постепенно изменять рацион малыша, поэтапно вводя продукты из взрослого меню, которые сделают кормление полноценным, обеспечат организм необходимыми элементами.

После полугода у малыша прекращается срыгивание, что свидетельствует об окончании формирования микрофлоры кишечника.

Организм теперь способен быстрее переваривать пищу, адаптироваться к новому рациону.

Грудного молока уже недостаточно для насыщения организма питательными веществами, обеспечивающими рост и развитие ребенка.

К семи месяцам у малышей прорезаются первые зубки и их формирование требует значительно большего количества макроэлементов и витаминов.

Состав рациона ребенка в 7 месяцев

Жизненно необходимым продуктом питания младенца является материнское молоко.

В нем содержится комплекс питательных веществ и минералов, стимулирующих пищеварительный тракт крохи.

В 7 месяцев желудок младенца еще плохо усваивает пищу, а составляющие молока помогают ему справляться с этой работой.

Благодаря содержанию большого количества витаминов, микро- и макроэлементов, очень полезны пюре из свежих овощей.

Все продукты, предназначенные для употребления, рекомендуется измельчать до однородной массы.

Меню ребенка в 7 месяцев должно включать простую, полезную, насыщенную минералами и клетчаткой еду.

Среди продуктов должны присутствовать молочные, овощные и каши.

Дети на искусственном вскармливании в 7 месяцев могут получить первые порции мяса и фруктов.

ВАЖНО! Творог тяжеловато усваивается детским организмом, поэтому вначале его рекомендуется давать малышу на искусственном вскармливании по ½ ч. ложке, затем постепенно увеличивать дозу.

Максимальное суточное количество творога, которое может употреблять ребенок в 7-месячном возрасте — 30 г.

Детям на грудном вскармливании творог в этом возрасте не рекомендуется ВОЗ, хотя известный доктор Комаровский считает, что именно творожок хорошо принимается малышами.

После полугода питание должно формироваться так, чтобы в дальнейшем привить крохе переход на стандартное трехразовое питание.

Сейчас питание должно быть 5-разовым, при грудном вскармливании — по требованию.

Наиболее рациональное время приема пищи ребенком — с 6.00 утра до 22.00 вечера.

Дневной рацион малышей должен быть примерно таким:

• 6.00 — материнское молоко;

• 10.00 — 30 г жидкого овощного пюре;

• 14.00 -грудное молоко/молочная смесь;

• 18.00 — однокомпонентная крупяная каша;

• 22.00 – грудное молоко/молочная смесь.

Перед сном запрещено давать тяжелые продукты.

Интервал времени между приемами пищи лучше сохранять.

Организм грудничков медленнее адаптируется к новым продуктам, поскольку введение дополнительного питания у «искусственников» осуществляется месяцем раньше.

ВАЖНО! Предлагая ребенку в качестве прикорма творог, важно, чтобы он был перетертым в мусс.

Из-за невозможности дома проконтролировать жирность приготовленного творожка, необходимо приобретать мусс, произведенный и рекомендованный отечественными производителями детского питания.

Главным преимуществом такого вида прикорма является нулевой процент жирности.

Питание, рекомендуемое доктором Комаровским

Комаровский рекомендует родителям придерживаться 5-разового кормления.

Основная рекомендация питания по Комаровскому – замена последнего вечернего кормления молочно-крупяными кашами.

Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ ПО МЕСЯЦАМ

Комаровский рекомендует прикармливать малышей 7-месячного возраста тремя видами каш (рисовой, гречневой, овсяной), чередуя их через неделю.

Примерная таблица продуктов питания для 7-месячных грудничков и малышей-искусственников

Прием еды Пища Количество
06.00 материнское молоко (грудничкам)/ молочная смесь (искусственникам) сколько выпьет
10.00 обезжиренный кефир+нежирный творог (грудничкам, искусственникам) 150 мл + 30 г
14.00 материнское молоко (грудничкам)/ молочная смесь (искусственникам) сколько выпьет
18.00 материнское молоко (грудничкам)/ молочная смесь (искусственникам) сколько выпьет
22.00 жидкая молочно-крупяная каша 100 мл

Схема дополнительного введения нового продукта, рекомендованная Комаровским

1 неделя

1-й день – 20 мл гречневой каши+докармливание грудных младенцев материнским молоком, а детей-искусственников — молочной смесью.

2-й день – 40 мл гречневой каши+докармливание молоком/смесью.

3-й день – 60 мл гречневой каши+докармливание молоком/смесью.

Порцию каши рекомендуется увеличивать ежедневно на протяжении недели.

В конце 7 дня порция каши должна составлять 100 мл.

2 неделя

Принцип введения прикорма такой же, только рисовой кашей.

3 неделя

Режим питания такой же, только овсяной кашей.

4 неделя

Повторяем прикорм по той же схеме гречневой кашей.

До конца месяца последнее вечернее кормление должно быть полностью замещено кашей.

Так малыш познакомится с тремя разновидностями круп.

Комаровский считает, что преимуществом такого питания является нормализация желудочно-кишечного тракта и привыкание организма к взрослому питанию.

Редко, но все же случается, что малыш, съедая ежедневно все предложенное, не набирает вес, либо набирает очень медленно. Это свидетельствует о том, что 5-разового питания ему недостаточно.

Понять, что малыш не доедает можно не только по регулярным взвешиваниям, но и по его поведению.

Если ребенок не наедается, он беспокойно спит, капризничает, выглядит вялым и сонным.

При недоедании малыша рекомендуется докармливать ночью материнским молоком (если он находится на грудном вскармливании) или молочной смесью (при искусственном вскармливании).

При любых корректировках детского рациона питания следует консультироваться с педиатром.

В каком виде прикорм лучше

Производители детской пищевой продукции предлагают широкий ассортимент еды, предназначенной для прикорма.

Детки после полугода могут кушать:

• мелко перетертые одно- и несколько компонентные фруктово-овощные пюре;

Перечисленные выше блюда известных производителей можно давать крохе без опасения, согласно рекомендациям на этикетках.

Идеальным будет вариант, когда подобная еда будет приготовленной дома. Родители будут уверены, что питание свежее, натуральное и правильно приготовлено.

Овощное пюре следует давать отварное, измельченное, без кожуры. Не стоит бояться, если в пюре попадутся маленькие неизмельченные кусочки.

Так малыш быстрее научиться пережевывать пищу и не давиться.

Для детей, находящихся на искусственном вскармливании

Основное питание 7-месячных детей должно дополняться прикормом, содержащим повышенное количество углеводов и белков.

Больше всего их содержится в мясе, поэтому мясные пюре может понемногу войти в рацион детей на искусственном вскармливании.

В качестве примерного меню ребенка 7 месяцев на искусственном вскармливании предлагается следующий вариант:

  • 6 часов утра молочная питательная смесь.
  • 8 часов – овсяная каша и пюре из овощей.
  • В обед лучше дать куриный бульон (не более 40 г), пюре из любого вида мяса (кроме свинины).
  • Полдник (15.00) желательно сделать сытным. Предложите малышу молочную смесь, творожную массу.
  • На ужин можно дать мясное и овощное пюре (в среднем по 35-40 г). Перед сном следует покормить ребенка молочной смесью.

Меню малышей на смешанном вскармливании

Дополнительный прикорм необходим, если у матери вырабатывается мало молока.

В этом случае ребенок недополучает витамины, необходимые для полноценной жизнедеятельности, и ему требуется дополнительное питание искусственными смесями.

В суточный рацион детей 7 месяцев должны входить:

  • пюре из фруктов и овощей;
  • рыба;
  • каша;
  • мясо;
  • творожок, кефир;
  • молочная смесь.

В принципе, меню 7-месячных деток, которые находятся на смешанном вскармливании, такое же, как и детей при грудном вскармливании.

Единственное, что их различает, — количество употребляемых кисломолочных и мясных продуктов. Среди искусственных смесей должны преобладать кисломолочные.

Предпочтительней, чтобы впервые предложенные ребенку продукты вводились в рацион согласно следующим правилам:

• Незнакомое блюдо полагается давать в количестве 1/2 ч. ложки. Если ребенок легко усвоит эту порцию, в следующий раз необходимо увеличить количество пищи вдвое.

• Во время прикорма каждый раз должен вводиться один новый продукт.

• Кормить кроху рекомендуется с ложечки, начинать прикорм стоит перед кормлением смесью или грудным молоком.

• Пища, предлагаемая малышу, должна быть однородной, не содержать комочков.

• Предлагать ребенку попробовать новый продукт лучше днем, например, во время обеда или полдника.

Так он сможет визуально оценить питание, запомнит форму, вид, цвет. К тому же, в дневное время вы сможете проследить за реакцией детского организма на продукты-аллергены.

Питание ребенка в 7 месяцев при аллергии

Нередко встречаются ситуации, когда некоторые продукты вызывают аллергию у малыша.

В таком случае, следует как можно раньше выявить аллерген и исключить его из рациона.

Вторую попытку введения в пищу данного продукта следует повторить не раньше 1.5-2 месяцев после первого прикорма в минимальной дозе 1/2 ч. ложки.

При первых признаках аллергии не стоит затягивать визит к доктору. Важно постоянно следить за питанием ребенка и реакциями его организма на нововведенные продукты.

Кроме того, всегда необходимо проверять качество и состав пищи, прежде чем дать её малышу.

Когда ребенок отказывается кушать какой-то из продуктов, родителям стоит самим его попробовать. Возможно, блюдо кислое, соленое, терпкое. Никаких подсластителей, консервантов и сахара быть не должно.

Полноценное питание в 7-месячном возрасте способствует выработке у ребенка привычки к дальнейшему приему взрослой пищи.

Не далек тот момент, когда малыш будет кушать с вами за одним столом любые блюда.

Режим питания

В возрасте семи месяцев малыш днем ест пять раз с перерывами между приемами пищи от 3,5 до 4 часов.

Питание ребенка в 7 месяцев: рацион, таблица

В семимесячном возрасте малыши становятся очень активными. Они уже сидят, некоторые пытаются вставать с опорой, многие ползают, делают шаги при поддержке за ручки и абсолютно все здоровые крохи находятся в постоянном движении. Затрачивая много энергии, они нуждаются в полноценном питательном рационе. Грудное молоко или адаптированная по возрасту смесь составляет основу, но малышу необходимы еще и дополнительные питательные вещества.

Яичный желток

Белки – очень ценный элемент для развития и роста крошечного организма. В рацион питания ребенка 7 месяцев самое время ввести яичный желток, который необходимо хорошо сварить вкрутую. Он богат не только белком, но и железом, фосфором, жирами и многими витаминами. Этот продукт обладает аллергичными свойствами, поэтому начинать необходимо с нескольких небольших крупинок, постепенно увеличивая до половины желтка. Его можно разводить грудным молочком или смесью, а также добавлять в кашу или овощные блюда. Давать желток малышу нужно 2 раза в неделю.

При достижении семимесячного возраста, в связи с интенсивным ростом малютки, потребность его организма в железе ежедневно возрастает. Наступил момент дегустировать мясное пюре. Питание ребенка в 7 месяцев обязательно должно включать блюдо из мяса, чтобы избежать такой проблемы, как анемия. Сегодня на рынке детского питания представлено множество производителей, предлагающих различные мясные пюре для всех возрастов. Не составит труда приготовить его мамочке и самостоятельно. Для карапуза этого возраста подойдут такие виды мяса: нежирная говядина, телятина, кролик, индейка и белая куриная грудка. Мясное блюдо обязательно должно иметь пюреобразную консистенцию. Для этого мясо необходимо тщательно сварить и измельчить, воспользовавшись блендером, кухонным комбайном или мясорубкой. Начинать следует с половины чайной ложечки, а к концу семимесячного возраста объем порции нужно довести до 50-70 грамм в сутки. Предложить мясное пюре маленькому гурману можно совместно с овощным в обеденное кормление. Для малюток, у которых диагностирована непереносимость белков коровьего молока, телятину и говядину в рацион вводить не рекомендуется.

Советы

Не относитесь к рекомендациям по введению и прикорма и таблицам со сроками и количеством пищи с излишним рвением. Они должны служить лишь ориентиром, а родителям следует учитывать в первую очередь индивидуальные особенности и состояние здоровья крохи.

Учтите следующие нюансы:

  • Прежде чем дать крохе новый продукт, нужно обращать внимание на разные факторы, например, самочувствие малыша и отсутствие заболеваний (в том числе аллергий), прибавку в весе, наличие хорошего аппетита и другие.
  • Семимесячный малыш уже хорошо сидит, поэтому кормить его следует в сидячем положении. Для большего удобства стоит купить для крохи специальный детский стул.
  • Ежедневно готовьте малышу свежие блюда. Прежде чем дать пищу малютке, проверьте температуру продукта и хорошо перемешайте.
  • Не желающего пробовать новый прикорм младенца заставлять нельзя. Причин такого поведения много, например, не понравился вкус или же ребенок недостаточно проголодался. Покормите кроху грудью, но продолжайте и дальше предлагать ему новую пищу.
  • Кормите младенца с ложечки и не бойтесь дать ложку малышу в руки, чтобы он начал пробовать есть самостоятельно. Конечно, так часть еды попадет мимо рта и тарелки, но ребенку нужно начинать учиться осваивать данный навык.
  • Выбирая первую кашу, учитывайте особенности круп. К примеру, в рисе много крахмала, но эта крупа наиболее безопасна для аллергиков, а в гречневой крупе много витаминов. Сваренную на воде кашку можно разбавлять маминым молочком либо смесью.
  • Давать новую группу продуктов прикорма следует лишь после полного привыкания к уже введенным продуктам. Чтобы легче отследить, на какое блюдо появилась отрицательная реакция, давайте малышу сначала однокомпонентную пищу.
  • Пользуйтесь для приготовления пищи для 7-месячного ребенка ситом, миксером или блендером. Так вы сможете добиться нужной однородности продукта.

Режим кормлений

Очень важно с самого раннего возраста правильно организовать режим дня и питания ребенка. Сколько раз в день необходимо кормить кроху? По мнению педиатров между кормлениями семимесячного малыша должен быть промежуток в 4 часа. В связи с этим грамотно составленный режим питания может быть таким:

  • 6-00 – завтрак;
  • 10-00 – второй завтрак;
  • 14-00 – обед;
  • 18-00 – ужин;
  • 22-00 – второй ужин перед сном.

Следует распределять калории таким образом, чтобы первый и последний прием пищи были самыми легкими. При этом содержание калорий в дневной трапезе – максимальное.

Фрукты

Питание ребенка в 7 месяцев должно быть богато витаминными и минеральными компонентами, поэтому в рационе у карапуза должны присутствовать не только овощи, но и фрукты.

Правила ввода прикорма

Многие мамы хотят быстрее приучить кроху к взрослым продуктам, не соблюдая основных правил по знакомству с новой пищей. Но неправильное введение прикорма чревато расстройствами в пищеварении и аллергической реакцией.

  1. Знакомство с новым блюдом начинается с одной чайной ложечки. При благоприятном переваривании этой пищи количество постепенно увеличивают. За 1-2 недели ее доводят до полной порции, требуемой по возрасту.
  2. Блюдо должно быть приготовлено только из одного незнакомого ингредиента. Запрещается ввод нескольких новых компонентов одновременно. После успешного знакомства с одним продуктом можно включать в рецепт маленькими дозами новый ингредиент.
  3. Кормить взрослой пищей желательно с ложечки, предлагая его до кормления смесью или женским молоком.
  4. Питание ребенка в 7 месяцев должно состоять из блюд в виде однородной пюреобразной массы без комочков, чтоб крохе легче было к ним привыкнуть. Затем постепенно в них должны появляться мелкие комки. Переход к твердой и густой пище должен быть плавным. Сначала для измельчения продуктов можно использовать блендер или специальную толкушку для пюре, затем разминать ложкой, а далее — вилкой. Так малютка незаметно привыкнет к новой консистенции блюд.
  5. Знакомство с новой пищей разумнее проводить в дневное время, например во время второго завтрака или обеда. У мамочки будет возможность понаблюдать за состоянием крохи и реакцией его организма на новшества.

Примерное меню

Мы разработали примерное меню для семимесячного малыша, рассчитанное на 1 день. При этом питание ребенка на ГВ пока еще беднее, чем у искусственника. В связи с тем, что каждому из них разрешены разные продукты, представляем два типа рациона – для кормления малышей на ГВ и для искусственников.

Кроме того, отдельно представлен рацион для малыша с аллергией на коровий белок. Для удобства восприятия вся информация сведена в таблицы.

Таблица 1. Меню для малыша на грудном вскармливании:

Первый завтрак Мамино молоко 200 мл
Второй завтрак Кашка со сливочным маслом + грудное молоко 170+30 мл
Обед Овощи с растительным маслом + докорм 170+50 мл
Ранний ужин Фрукты + грудное молоко 50+150 мл
Поздний ужин Мамино молоко 200 мл

Таблица 2. Меню для ребенка-искусственника:

Первый завтрак Молочная смесь 200 мл
Второй завтрак Кашка со сливочным маслом и желтком, фруктовое пюре 170+30 мл
Обед Овощи с растительным маслом, мясное пюре, сок 150+50+50 мл
Ранний ужин Фрукты, творожок, печенье йогурт или смесь 50+30+5+115 мл
Поздний ужин Смесь, йогурт или кефир 200 мл

Таблица 3. Меню для ребенка с аллергией на коровий белок:

Первый завтрак Мамино молоко либо специальная смесь 200 мл
Второй завтрак Каша безмолочная, которую можно разбавить грудным молоком или смесью с добавлением растительного масла, фрукты 130+70 мл
Обед Овощи с растительным маслом, мясо кролика или индейки 170+30 мл
Ранний ужин Овощное пюре с растительным маслом или каша, мясо 180+20
Поздний ужин Мамино молоко или специальная смесь 200 мл

Рацион питания ребенка в 7 месяцев: примерное меню в таблицах для крохи на грудном и искусственном вскармливании

Ребенок, которому уже исполнилось 7 месяцев, успел получить представление о нескольких видах овощей. Иногда к этому возрасту грудничок подходит с более разнообразным списком блюд в своем рационе, особенно, если первый прикорм пришелся на 4 месяца. В любом случае, на восьмом месяце пора расширять меню крохи, можно предлагать ему на пробу мясо, желток, а также творог, кефир или йогурт.

Блюда для детей 7 месяцев и старше

Далее мы предлагаем воспользоваться нашими рецептами приготовления кушаний для 7-месячного малыша. В нашем списке каши, супы, компоты, а также блюда, в которых используется комбинация продуктов. Кроме этого мы расскажем о домашних рецептах кисломолочных продуктов. Проверьте, правильно ли вы готовите своему ребенку, а заодно попробуйте приготовить для него что-либо из нашей подборки.

Общее правило для каш, предназначенных для грудничка, – это их жидкое состояние. Эксперты отмечают, что каша для детей 7 месяцев должна быть 5%. Чтобы добиться такого соотношения жидкости и крупы, необходимо для приготовления кашки использовать всего 5 г крупы (приблизительно чайную ложку) на полстакана воды. Когда ребенок привыкнет к новому блюду, а это произойдет через 2-3 недели, следует готовить более концентрированный вариант – 8-10% кашу. То есть использовать полторы-две чайные ложки крупы на полстакана жидкости.

Опытные родители знают, что кашку для младенца удобно готовить двумя разными способами. Опишем каждый из них:

  • Крупу промыть, затем просушить. После этого ее необходимо смолоть в кофемолке до состояния муки. В кипящую воду всыпать подготовленный крупяной порошок, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Перед употреблением кашку разбавляют смесью или молоком.
  • Второй способ знают еще наши родители. Для него нужно взять промытую крупу, залить водой и варить под крышкой около часа. Важно, чтобы нагрев был минимальным. За это время крупа хорошо разварится, и ее будет несложно протереть через сито. В массу добавляется молоко или смесь, и при помешивании доводится до кипения. В готовую кашу желательно добавить немного сливочного масла.

Супчики для малыша также должны иметь довольно жидкую консистенцию. Их готовят из овощей – картофеля, кабачка, моркови, брокколи. В суп можно добавлять крупы, если ребенок уже пробовал каши и овощи по отдельности. Также с супом предлагают желток, смешивают его с растительным маслом. Главное правило – суп должен быть однородным, тщательно перетертым.

Если ребенок пробовал кабачки и цветную капусту, можно предложить ему эти овощи в виде супа. Потребуется:

  • кабачок без семян – 50 г;
  • капуста цветная – 50-70 г;
  • сливочное масло – 1 ч.л.;
  • вода – 200 мл.

Кабачок и несколько соцветий капусты нарезать, залить водой и томить под крышкой в течение получаса. Остудить, измельчить в блендере вместе с отваром, заправить сливочным маслом.

Если малыш на искусственном питании, ему можно готовить более сложный супчик. Предлагаем рецепт рисового супа с зеленым горошком. Потребуется:

  • рис – 10 г;
  • зеленый горошек (отваренный) – ½ стакана;
  • сливочное масло – 5 г;
  • вода – 200 мл.

Промытый рис залить водой, томить под крышкой 30 минут, остудить, измельчить в блендере вместе с отваром. Отдельно протереть через сито отварной горошек, соединить с рисовым отваром. Супчик поставить на огонь, довести до кипения. В самом конце добавить немного сливочного масла.

Блюда из нескольких видов продуктов

На 8-9 месяце ребенок уже успевает попробовать много видов блюд (рекомендуем прочитать: рекомендованное меню 9-месячного ребенка на грудном вскармливании). Теперь ему уже можно предлагать многокомпонентные кушанья. Какие сочетания продуктов допустимы? Отлично комбинируются каши с овощами. Педиатры рекомендуют начинать с таких сочетаний:

Оба компонента берутся в равном объеме, сдабриваются сливочным маслом. Со временем в такое пюре можно пробовать добавлять желток.

Мясные продукты неплохо сочетать с овощами. Допустимы такие комбинации:

  • мясо кролика и морковь;
  • мясо индейки и кабачок.

Объем мясного пюре вместе с овощами должен быть 50 г, соединять ингредиенты следует после термообработки. Для сочности и более мягкого вкуса готовое пюре разбавляют овощным отваром.

Блюда из мяса

ЖКТ ребенка готов к мясным пюре ближе к 8 месяцам, а если малыш на искусственном вскармливании – мясо ему начинают предлагать в 7 месяцев (рекомендуем прочитать: подробное меню 8-месячного ребенка на искусственном вскармливании). Важно помнить, что сначала следует давать крохе только нежирные сорта, а субпродукты только с 10 месяцев. Правила приготовления и введения в меню мяса:

  • Небольшой кусок мяса тщательно очищают от жира, пленок, жилок, заливают водой и варят под крышкой до мягкости. После этого мясо перекручивают через мясорубку дважды, либо измельчают в блендере.
  • Если крохе не нравится вкус нового продукта, мясное пюре соединяют со знакомым овощем.
  • Постепенно, объем мясного пюре доводят до 50 г. Рекомендуется смешивать мясо с овощным отваром, чтобы сделать его более сочным.

Кисломолочные продукты

  • Для приготовления творожка понадобится ½ литра молока и полстакана кефира. Молоко необходимо довести до кипения, влить в него кефир и снять с огня. Дождаться, пока отделится сыворотка (это произойдет в течение 15 минут), и откинуть творог на марлю или мелкое сито. Получится совсем небольшая порция нежного творожка. Такой продукт нужно съесть сразу, на следующий день его оставлять не следует.
  • Так же, как творог можно готовить кефир. Для него понадобится кипяченое молоко комнатной температуры. В молоко добавить 1 ложку кефира (магазинного) и оставить в теплом месте, пока продукт не заквасится. Этот кефирчик можно использовать в качестве закваски для приготовления следующих порций.

Кефир, творог и йогурт можно готовить с помощью специальных заквасок. В качестве основы лучше всего брать молоко средней жирности, которое непременно нужно прокипятить. Кисломолочные продукты с использованием заквасок получаются вкусными и полезными, поскольку в них будет необходимое количество живых микроорганизмов.

Напитки

Семимесячный малыш уже может пробовать компоты. Сначала рекомендуется варить ему напиток из зеленых яблок без добавления сахара. Со временем, к яблокам разрешается добавлять груши. Не желательно, чтобы компот имел насыщенный вкус, на 500 мл воды следует брать 1 фрукт (яблоко или грушу). Правильно варить компот так, чтобы в нем сохранилось больше полезных веществ. Для этого фрукты моют, режут, заливают водой и доводят до кипения. После чего плотно накрывают кастрюлю, убирают нагрев и оставляют на пару часов для настаивания.

После того, как ребенок привыкнет к таким напиткам, ему предлагают компоты из сухофруктов. Важно, чтобы яблоки и груши в компоте были зеленых сортов. Чуть позже можно предложить крохе пить компот с черносливом – напиток с этим фруктом будет обладать слабительным эффектом. Далее в компот добавляют персики, абрикосы, внимательно следя за реакцией ребенка на новые компоненты.

Разрешенные продукты

Как мы уже упоминали, младенец на грудном вскармливании к 7 месяцам успевает попробовать совсем немного кушаний по сравнению с теми малышами, которые питаются смесью. Однако все дети, независимо от вида вскармливания, на восьмом месяце уже должны кушать:

  • Несколько видов овощей – кабачки, картофель, брокколи, цветную капусту, морковь, тыкву. Если кроха еще не пробовал что-нибудь из списка, пора восполнять пробелы.
  • Кашки – для кормления подходят рисовая, гречневая. Теперь малыш уже готов попробовать кукурузную, ячневую и овсяную.
  • Фрукты – ребенка уже разрешается прикармливать яблочным, грушевым пюре (рекомендуем прочитать: как готовить яблочное пюре для прикорма?). Пока на этом стоит и остановиться – расширять фруктовое меню ребенка в 7 месяцев не рекомендуется.
  • Жиры – сливочное и растительное масла. Их обычно добавляют в супы и каши не более половины чайной ложки на порцию.

Отдельно перечислим дополнительные продукты, которые готов употреблять семимесячный малыш на ИВ, если его прикорм начался ранее 6 месяцев. Среди них:

  • Куриное яйцо – для еды используется только желток. Его необходимо варить вкрутую и начинать добавлять в пюре совсем небольшими порциями – на кончике чайной ложки. Если ребенок хорошо реагирует на этот продукт, постепенно доводить до половины желтка.
  • Мясо – на восьмом месяце его вводят только тем деткам, которые находятся на ИВ (искусственном вскармливании). Это продукт кроха должен получать дважды в неделю, желательно на обед. На втором полугодии грудничок может кушать кролика или филе индейки. Также ему подходит курица, у которой лучше всего брать грудку. Мясо требует долгой термообработки и тщательного измельчения – его подают в виде паштета, пюре или пудинга. К обеду достаточно дать ребенку 50 г пюре. Однако не следует готовить малышу суп на мясном бульоне – использовать можно лишь овощной отвар.
  • Творог и йогурт (кефир) пониженной жирности также уже можно предлагать крохе. Творожок лучше всего готовить самостоятельно, так как этот продукт часто становится причиной отравлений. Если он зернистый желательно протереть творог через сито.
  • Компот.
  • Сухарики, детское печенье.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Блог Лучшей Мамы